Aceite de Oliva Virgen Extra del Alt Empordà

Descubre nuestros aceites de oliva virgen extra premium de la zona del Alt Empordà. Trabajamos con las variedades Argudell i Picual. La variedad más representativa del Empordà es el Argudell. De hecho, este tipo de oliva está, exclusivamente, en esta comarca ya que sólo con las condiciones atmosféricas del Empordà es posible cultivar la aceituna del Argudell. Los suelos áridos y secos en los que esta oliva crece, explican el carácter rústico y fuerte del Argudell.

La intensidad de su gusto te hace viajar por la costa brava y sentir el sabor salvaje del Empordà. Se podría decir que el color del aceite del Argudell está más cerca del verde que del amarillo. En la degustación se saborean los matices afrutados de la hierba y la alcachofa. Tiene matices picantes y amargos en boca. Sin duda, una delicatesen.