La espera ha terminado: ya puedes reservar el Oli del Raig 2025, nuestro aceite de oliva virgen extra de primera prensada, elaborado de forma artesanal en el Empordà (Costa Brava). Un aceite cosecha temprana y sin filtrar, con una intensidad única y una producción muy limitada, disponible solo bajo preventa online.

🌿 ¿Qué es el Oli del Raig?

El Oli del Raig es el primer aceite que nace cada año, elaborado a partir de las primeras aceitunas verdes de la temporada. Se trata de un aceite de oliva de primera prensada, sin filtrar, que conserva toda la fuerza del fruto recién molturado: color verde intenso, textura turbia y aromas frescos y potentes.

Este aceite es efímero y exclusivo: su máxima expresión se disfruta en los primeros 6 meses tras la cosecha, cuando conserva toda su frescura y riqueza aromática.

Variedad Argudell: el alma del Empordà

El Oli del Raig 2025 se elabora exclusivamente con aceitunas de la variedad Argudell, autóctona del Empordà (Costa Brava) y cultivada en los pueblos de Agullana, Cantallops y Capmany.

La variedad Argudell es conocida por producir aceites complejos y aromáticos, con notas de hierba fresca, alcachofa, almendra verde y un picante equilibrado. Es la variedad que mejor refleja la identidad de nuestro territorio y la que da personalidad a este aceite tan especial.

💚 Un aceite rico en polifenoles

Al ser de cosecha temprana, el Oli del Raig concentra una gran cantidad de polifenoles naturales (aprox. 550–600 mg/kg).

Estos compuestos antioxidantes aportan múltiples beneficios:

• Ayudan a proteger las células frente al estrés oxidativo.

• Contribuyen a la salud cardiovascular.

• Refuerzan el sistema inmunitario.

• Prolongan la vida útil natural del aceite.

Además, los polifenoles son responsables de su amargor elegante y su picante vivo, dos características que indican la máxima calidad de un aceite virgen extra auténtico.

 

🍞 Beneficios de un aceite sin filtrar

El Oli del Raig 2025 es un aceite de oliva sin filtrar, lo que significa que conserva micropartículas de la aceituna. Esto le da:

• Una textura turbia y más densa, típica de los aceites recién elaborados.

• Aromas más frescos e intensos, que recuerdan al campo y a la aceituna verde.

• Un carácter único y efímero, pensado para disfrutarlo en los primeros meses tras la cosecha.

Por eso, te recomendamos consumirlo entre noviembre y marzo, cuando ofrece toda su potencia aromática y gustativa.

📅 Cómo funciona la preventa

• La cosecha comienza a finales de octubre.

• El aceite se prensa en frío el mismo día de la recolección.

• Embotellamos las primeras botellas a inicios de noviembre.

• Los envíos se realizarán entre el 1 y el 15 de noviembre de 2025.

Reservando ahora, aseguras tu pack en una edición muy limitada que cada año se agota en pocos días.

🛒 Dónde comprar el Oli del Raig 2025

El Oli del Raig 2025 solo está disponible en nuestra tienda online, en preventa exclusiva y en dos formatos:

• Pack de 3 botellas de 0,5L

• Pack de 6 botellas de 0,5L (con ahorro adicional)

👉 Reserva ahora tu Oli del Raig 2025 aquí y sé de los primeros en disfrutar del primer aceite de la temporada, directamente desde la Costa Brava hasta tu mesa.