El nostre oli picant guanya el premi "THE BEST" atorgat per Gourmet Selection de París
Ens complau enormement anunciar que el nostre Oli d'Oliva Picant, amb bitxo, all i pebres ha estat guardonat amb el prestigiós premi THE BEST en la categoria d'olis, vinagres i condiments, atorgat pel jurat del Gourmet Selection de París. Aquest reconeixement no només és un gran honor per a tot l'equip de Llàgrimes del Canigó, sinó també una recompensa a l'esforç i dedicació que posem en cadascun dels nostres productes.
El jurat de THE BEST es va reunir el passat 2 de setembre a l'Atelier du Goût de Gault & Millau per seleccionar els guanyadors, després d'una preselecció realitzada per Vincent Ferniot al juliol. En un ambient amigable i ple d'entusiasme, el nostre oli va ser escollit per la seva qualitat i innovació. La cerimònia de lliurament de premis tindrà lloc el diumenge 15 de setembre a les 17:30 en el marc del Gourmet Selection, al qual assistirem amb gran il·lusió.
El nostre Oli d'Oliva Picant: una explosió de sabor
L'oli premiat és el nostre Oli d'Oliva Picant, una creació única elaborada amb el nostre millor oli d'oliva verge extra de la Costa Brava, acompanyat de cayena ull d'ocell, alls de Banyoles i una acurada barreja de cinc pebres. Cada ingredient ha estat seleccionat amb meticulositat per aconseguir un equilibri perfecte de sabors.
El secret d'aquest oli resideix en la combinació ideal entre la cayena ull d'ocell, una de les més picants del món, i el toc inconfusible de l'all de l'hort del pare de Jesús, ubicat a Agullana, que segueix conreant el seu all de Banyoles des de fa més de 40 anys. A això s'hi suma la nostra especial barreja de pebres: negra, blanca, de Jamaica, rosa i verda, que aporta aquest toc aromàtic i complex que tant encanta a qui prova el nostre oli.
Un reconeixement al treball artesanal
Rebre aquest tipus de premis és, per a nosaltres, un enorme orgull. Darrere de cada ampolla d'oli que produïm, hi ha un procés artesanal, on cuidem cada detall per preservar al màxim les propietats naturals de tots els ingredients. La nostra filosofia sempre ha estat apostar per la qualitat abans que la quantitat, i aquest reconeixement ens motiva a seguir en el mateix camí.
A més, aquests premis són un incentiu per seguir experimentant, creant nous productes i combinacions que sorprenguin i delectin els nostres clients. El nostre objectiu és sempre mantenir l'essència de la tradició, sense deixar d'innovar i buscar noves maneres d'exaltar els sabors dels nostres olis.
T'esperem a Gourmet Selection!
Volem convidar-te a visitar-nos al nostre estand D113 durant la fira Gourmet Selection, que se celebrarà els dies 15 i 16 de setembre al Paris Expo Porte de Versailles - Hall 5.2. Serà una excel·lent oportunitat per conèixer-nos, celebrar junts aquest èxit i, per descomptat, degustar el nostre premiat Oli d'Oliva Picant juntament amb les nostres altres creacions.
Gràcies a tots els que han confiat en nosaltres i ens han donat suport en aquest viatge. Aquest premi és també per a vosaltres!